封盒機選購指南: 選擇最適合你的餐食封盒方案
餐盒封口機不僅有不同型號,功能上也各不相同,選擇出一台最適合你的封盒機不僅能提升你的生產力,更能讓你的產品包裝更上一層樓,本篇內容將帶你了解選擇封盒機的關鍵因素,幫助你更了解封王封盒機的各種特色功能與優勢應用。
封盒機的兩大類型: 手動式與自動式
封盒機大致可分為手動式與自動式兩種,每種機型都有其適用的產業模式與應用場景。無論是小型餐飲店,還是中大型食品工廠,不同的餐飲封裝產能需求與封裝容器規格,都可以找到合適的機型。以下為您簡單介紹各類封盒機。
手動式封盒機: 經濟實惠,小型餐飲店家封裝最佳選擇
手動式封盒機是最經濟實惠的桌上型餐飲容器封裝方式,能以最低的入手成本達到優質的餐飲封裝品質。因為是手動式,操作人員需要手動將盒子放到模具中,再將模具推入機器完成封口動作(可切換手動/自動下壓),封裝效率會取決於操作人員的熟練度。
雖然相較自動式封盒機會需要有手動推進的動作,但好處就是設備成本也減少將近50%,並且操作簡單、容易維護也好上手,非常適合產能要求較低,或較小型的餐飲業者與創業者入門使用,且即便是手動操作,在熟練後也能達到每小時數百盒的封裝產能,在一些用戶使用場景中,這也已經是非常足夠的產能了,並且封口品質絲毫不打折。
影片中為封王PH-39M手動式封盒機操作畫面,這台封盒機是許多攤販與店家老闆入門做外帶封裝的最佳選擇。
👉 關於手動式封盒機產品規格,請參考我們的產品頁面: PH-39M 桌上型手動式封盒機 .
自動式封盒機: 高效率搭配多種選配功能,適合中大型食品工廠業者
自動式封盒機專為更高效率的食品包裝作業設計,僅需操作人員將容器放入模具,即可自動啟動封口動作,確保食品封口流程快速又順暢。
自動式封盒機也擁有更多額外選配功能:
- 快拆式模具組 – 可快速更換不同口徑規格的模具組,也就是說只要有一台機器就能同時封口兩種以上不同規格的容器,在做包裝測試或業者有不同品項的容器需封口時,是非常好用的功能。
- MAP氣體填充系統 (Modified Atmosphere Packaging) – 部分自動式封盒機也可選配氣體填充功能,可延長食品保存期限避免氧化。
- 多款客製化模具規格 – 自動式封盒機型號分類較多,也因此擁有較大的客製化空間,從小型果凍杯到超大型盒裝容器都能訂製專屬模具,且搭配空壓驅動讓封口更有力,能依產能需求訂製單模/雙模/四模/六模的封裝形式。
自動式封盒機動作展示,影片中為馬達驅動式的PH-59L桌上型封盒機。
👉 了解更多關於自動式封盒機的規格資訊,請參考我們的產品頁面: PH-900 系列,桌上型自動式封盒機(空壓驅動式)
封盒機的額外選配功能: MAP氣體填充系統與快拆式模具
MAP氣體填充系統 (Modified Atmosphere Packaging)
MAP氣體填充系統 是透過填充氣體來改變密封容器內的氣體比例,以延長食品保鮮的一種技術,透過設備在封口同時將容器包裝內的空氣替換為其他惰性氣體(通常為氮氣、二氧化碳等),藉此來延緩食品氧化的速度,延長保存期限。
封王的PH-900LF系列機種皆配備氣體填充功能,在各種食品包裝業中被廣泛應用,無論是生鮮、海產、肉類加工與蔬食包裝,應用MAP系統都能有效延長產品的有效期限。
👉 搭載MAP氣體填充系統的自動式封盒機: PH-900 系列 MAP 封盒機 .
快拆式模具組
封盒機的另一項常見選配功能就是快拆式模具組,利用同一台機器骨架與馬達,透過更換不同的上下模具與切刀加熱器,讓一台封口機器可以匹配兩種或以上不同尺寸規格的容器,雖然會需要手動更換拆裝,但在因不同時期推出不同產品的食品業者,或食品包裝代工廠的使用情境中,這項功能可以為他們省下購買另一台機器的費用。
👉 可選購快拆式模具組的桌上型封盒機: PH-59 系列自動式封盒機 .
當然除了上述兩項實用的選配功能外,封盒機也可以加裝日期印製機、罐子類產品專用下模具(因為罐子沒有杯緣,模具需訂製)...等,可依用戶的不同封裝需求去做選擇。
封盒機的包裝應用
封盒機通常應用於餐飲業與食品容器包裝上,除此之外也可以應用在許多生技產業或植栽行業與機械零件包裝上,只要是使用塑膠容器封裝,需要封口防漏的產品項目都是封盒機的應用範圍。
桌上型封盒機的常見應用:
- 餐飲店家 – 通常用於封裝餐盒、便當、湯碗等食品外帶方案,確保外送途中餐點完整性與食品衛生安全。
- 食品工廠 – 需要高效率封裝大量產品,並透過通路或店家販售的食品封裝。
- 微波與冷凍食品 – 微波與冷凍食品大多也都是使用盒裝封口包裝的方式,確保其在運輸途中與通路上展示販售時能保持完整性與食品安全,並搭配不同類型的封膜包材應用於微波爐加熱或低溫冷凍環境。
- 海鮮、海產與肉品加工業 – 生食包裝通常會搭配MAP氣體填充系統,或真空封裝等功能,確保封裝完整性並延長產品保存期限。
- 甜食點心與零食 – 許多餅乾或零食也會使用盒、罐的方式做包裝,中小型甜品點心業者通常因為空間有限,不會採用太大型的產線型設備,桌上型的封盒機就完美的解決這部份的痛點。
- 生技與製藥產業 – 生物科技與製藥類公司通常會需要使用外型比較特別的容器做封裝,封盒機靈活的客製化優勢很好的解決這部分的問題,無論是藥罐或膠囊泡殼類容器,都能訂製專用的模具來封裝。
封盒機的設備維修與保養
除了採購與使用外,能正確的保養或維修封盒機也能帶來長期穩定、可靠的封裝產能,這時選擇值得信賴的封口設備供應商作為合作夥伴就非常重要,除了販售設備以外,也必須能提供優良的售後維修及保養相關服務,確保你的生產營運穩定有保障。
常見的維修與注意事項:
- 日常清潔保養與定期檢查耗材: 保持良好的日常保養習慣,無論是上油潤滑還是設備清潔,或定期的回廠保養,對於延長封盒機壽命都是很重要的一環,也要定期檢查膠條、切刀銳利與各部分零件的損耗狀況,若有耗損就建議立即聯系設備服務商協助處理。
- 零件備料與操作人員的教育訓練: 服務商是否有足夠的零件與維修團隊非常重要,選擇設備商採購封盒機也必須確保有意外狀況時,能以最快速的效率處理問題,並且也須做好完善的設備操作教育訓練,避免操作人員不當操作造成任何危險與損失。
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總結: 選擇適合的封裝設備與供應商
"Choosing the right tray sealer is a critical decision that can have a significant impact on your business’s success."
如果你也正在考慮採購桌上型封盒機作為你的生產力工具,希望這篇介紹能讓你更了解封盒機的功能與應用,幫助你在選擇上有一些方向。如果你想了解更多關於我們提供的設備與服務,也歡迎與封王做聯繫,我們在台北、台中、台南與高雄都有營業據點,並擁有超過25年的專業封裝經驗,相信能為你提供最佳的封盒機推薦與封裝方案規劃服務。
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