智能吧檯機
當手搖飲不再只靠店員為什麼越來越多門市開始轉向智能飲料吧檯機?
這些畫面,你一定不陌生:
下午五點半,外送單開始狂跳。吧檯前一個新人、一個老手,老手一邊補救一邊皺眉,新人滿頭問號。
「這杯是三分糖還是半糖?」
「剛剛那杯怎麼顏色不一樣?」
「冰塊是不是又放錯了?」
這不是員工不努力,而是傳統流程太依賴人力記憶。現在,智能吧檯機正在定義新的標準。
智能吧檯機讓您的門市既穩定又好管理
1. 味道標準化:絕對的風味精準
每一滴糖、每一份茶液都經過精確計算,透過數位化控制,不論是誰操作,都能確保第一杯與第一百杯的味道完全相同。排除人為誤差,就是建立品牌信譽的第一步。
2. 出杯流程化:應對尖峰時段的利器
面對排山倒海的訂單,感應式操作讓流程行雲流水。自動化出杯減少了「量杯、重做」的時間損耗,效率提升至少 40%。
3. 人力效率化:降低培訓門檻
不再需要新人花一週背誦複雜的配方表。直覺化的系統介面,讓員工在半天內即可上手,大幅降低人員流動帶來的營運衝擊。
從前台到後場都有感的痛點改變
1. 降低培訓門檻
排除背誦配方的需求。直覺化介面設計,大幅縮短新人適應期,確保營運不因人員更迭而受挫。透過將甜度、比例、溫度全面數據化,排除人為誤差,讓每一杯風味始終如一。
2. 產能自動化與穩定
面對外送與現場排隊雙重壓力,機器自動化精準執行出杯,徹底解決「重做單」的時間損耗。感應式操作確保尖峰時段的品質穩定,並能即時透過後台監控銷量與庫存數據。
3. 建立品牌信任感
無論門市或班次如何變動,產品風味保持一致。配方、流程、系統皆可複製,是跨區域展店最強基石。將人力釋放至更有溫度的顧客服務,確保品牌一致性在全台分店完美複製。
封王智能飲料吧檯機
智慧化門市的四項基礎
數據化營運
銷量與物料自動整合,將經營體感轉化為精確報表。
模組化擴展
雲端同步配方,確保跨區域展店時品質百分之百複製。
體驗優化
標準化作業流程大幅降低顧客等候時長。
系統整合
串接 POS 系統,構建完整門市管理體系。
2026-01-19